在安圭拉萨巴齐亚 (Anguillara Sabazia) 品尝香水晚餐

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- 灵感源自精致美食香水或天然香精的菜单带来一场嗅觉和情感之旅。这就是今晚定于安圭拉萨巴齐亚举行的香水晚餐,地点是罗马北部小镇的一家俯瞰湖泊的餐厅。美食史学家和散文家桑德拉·伊安尼 (Sandra Iannì) 解释说,其灵感来自嗅觉宴会,其第一版名为“气味晚餐”,是由著名香水评论家、艺术博物馆前馆长钱德勒·伯尔 (Chandler Burr) 设计的。纽约设计。

我们希望汇集不同的专业人士:从调香师到侍酒师,从厨师到艺术家,还有香水和美食的简单爱好者。每个人都将能够参与由故事、情感、菜肴、风味和气味引发的多感官体验。 Massimo Alfaioli 预计将出席,他是插画家、玫瑰专家、香水创造者、国际 Profomo di Boboli 奖获得者。菜单以薰衣草欢迎鸡尾酒开始,七道芳香菜肴之后,以茉莉花茶和椰子芒果牛奶冻作为甜点结束。

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